Ingrediente
- 4 sfeclă mare (2 1/2 lire sterline)
- 5 crenguțe de cimbru.
- ½ cană de ulei de măsline extravirgin (plus altele pentru stropire)
- Sare și piper proaspăt măcinat.
- ¼ cană cu oțet de mere.
- 1 linguriță de muștar Dijon.
- 3 linguri de hrean pregatit.
- ⅓ ceașcă de fistic sărat (tocat)