Hamburgeri de vită și miel cu ingrediente Cheddar și Capper Rémoulade

Ingrediente

• 4 cornișe, tocate grosier.
• 3 linguri frunze de patrunjel, tocate grosier.
• 2 lingurite capere scurse.
• 1 usturoi.
• ½ cană de maioneză.
• 1 lingură de muștar din cereale integrale.
• ¾ carne de vită măcinată, preferabil 80% slabă.
• ½ lire de miel măcinat.