Lapetiteepicerievegan
Se înmoaie varza de Bruxelles în ouă bătute, apoi în panko până se acoperă complet. Se transferă pe o foaie de copt tapetată cu pergament și se condimentează cu generozitate cu sare și piper. Coaceți până devin aurii și crocante, 20 până la 25 de minute. Între timp, într-o cratiță mică la foc mic, încălziți sosul de grătar cald, zahăr brun, suc de lămâie și pudră de usturoi.
