Timpul de gătit al mielului
Tăietură de carne | Greutate / grosime | Aproximativ. Timp de gătit |
---|---|---|
Picior, dezosat & Îngerit | 1,8 kg - 2,2 kg | 15-17 Min / Side (M) |
Rack | 0,9 kg - 1,3 kg | 8 - 20 Min./Late (MR) |
Cotlet (coapsă, coaste, umăr) | 1,9 cm | 4-5 Min / Side (MR) |
Cotlet (coapsă, coaste, umăr) | 2,5cm | 5 min / lateral (MR) |