Lapetiteepicerievegan
Pentru a face batata nu shaak, încălziți uleiul într-un kadhai antiaderent și adăugați semințele de muștar, semințele de susan, frunzele de curry și asafoetida. Când semințele crăpează, adăugați cartofii, sarea, pudra de curcuma și pasta de ardei iute verde, amestecați bine și gătiți la flacără medie timp de 2 până la 3 minute, amestecând o dată.
