Ingrediente pentru hamburgeri de porc la grătar

Ingrediente

• 4 felii de slănină afumată, tăiate în bucăți de 1/4 inch.
• 1 ceapă mică, tocată mărunt.
• 4 linguri de unt nesărat, topit.
• 1/3 cană miere.
• 1/3 cană de muștar Dijon.
• 1/4 cană oțet de cidru.
• Sare și piper proaspăt măcinat.
• 1 linguriță boia dulce.