Iată 4 înlocuitori deștepți pentru bicarbonat de sodiu.
- Praf de copt. La fel ca bicarbonatul de sodiu, praful de copt este un ingredient frecvent utilizat la coacere pentru a favoriza creșterea sau dospirea produsului final. ...
- Bicarbonat de potasiu și sare. ...
- Amoniac de brutar. ...
- Făină auto-crescătoare.