bere la cuptor peste bătut

DIRECTII

1. Preîncălziți cuptorul la 450 ° F.
2. Îmbrăcați fundul unui rulou de jeleu sau al unei tigaie cu ulei vegetal.
3. Combinați făina, piperul și sarea de usturoi într-un castron mare.
4. Se adaugă bere și se amestecă bine.
5. Bateți albușurile până se formează vârfuri tari.
6. Îndoiți ușor albușurile în amestec de făină.
7. Combinați pesmetul și pătrunjelul într-un vas de mică adâncime.