Ingrediente pentru fripturi asiatice

Ingrediente:

1. 1 lingura ulei de masline.
2. 2 căței de usturoi tocat.
3. 8 uncii de sparanghel, tăiat.
4. 2 morcovi, curățați și tăiați în bețișoare.
5. 1 ardei gras roșu, tăiat în bețișoare.
6. 1 dovlecel, tăiat în bețișoare.
7. Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust.
8. 1 jumătate de lire sterline cu felii subțiri sau friptură rotundă superioară.