Carne de vită asiatică cu ingrediente de busuioc

Ingrediente

1. linguri ulei vegetal, împărțit. ...
2. catei de usturoi, feliati subtiri. ...
3. ardei iute roșii, tăiate subțire, însămânțate pentru căldură mai mică, dacă se dorește, împărțite. ...
4. kilogram de carne de vită măcinată.
5. Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat. ½
6. ceașcă de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu. ...
7. căni frunze proaspete de busuioc, împărțite. ...
8. morcovi medii, tăiați sau răzuite grosier.