Burgerii de carne falsă sunt sănătoși?

Dincolo de hamburgerii de carne și hamburgerii imposibili au mai puțin colesterol și grăsimi trans decât versiunile tradiționale de carne de vită, dar calorii similare și grame saturate de grăsimi. Când vine vorba de sănătatea planetei, burgerii de carne falsă au, de asemenea, un impact mai mic asupra mediului decât carnea de vită.