sunt toate ouăle pasteurizate

Toate produsele din ouă sunt pasteurizate conform cerințelor Serviciului de inspecție și siguranță alimentară (FSIS) al Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA). Aceasta înseamnă că au fost încălzite rapid și ținute la o temperatură minimă necesară pentru un timp specificat pentru a distruge bacteriile.