Ingrediente pentru umplutură cu mere și castane

Ingrediente

• 2 kilograme de pâine Challah, tăiate în zaruri de 3/4 inch.
• 2 cani de castane fierte (dintr-un borcan ambalat în vid de 14,8 uncii), sfărâmate în bucăți de 1/2 inch.
• 1 băț (4 uncii) unt nesărat.
• 5 coaste mari de țelină, curățate și tăiate în zaruri de 1/2 inch, plus 1/2 cană de frunze de țelină tocate.
• 2 cepe mari, tăiate în zaruri de 1/2 inch.