Ingrediente
- 1 1/2 linguri de făină de uz general, plus multe pentru praf.
- 1 lire de foietaj din unt.
- 1 măr Granny Smith, curățat și ras grosier.
- 1 măr Pink Lady, decojit și ras grosier.
- 3 linguri zahăr, plus altele pentru praf.
- 1/2 cană de brânză fermieră.
- 1/8 linguriță scorțișoară.
- Vârf de cuțit de sare.