Ingrediente Apple Blintz Hand Pies

Ingrediente

• 1 1/2 linguri de făină de uz general, plus multe pentru praf.
• 1 lire de foietaj din unt.
• 1 măr Granny Smith, curățat și ras grosier.
• 1 măr Pink Lady, decojit și ras grosier.
• 3 linguri zahăr, plus altele pentru praf.
• 1/2 cană de brânză fermieră.
• 1/8 linguriță scorțișoară.
• Vârf de cuțit de sare.