Instrucțiuni
- Puneți o răzătoare de cutie într-un castron și radeți roșiile. Aruncați pielea.
- Topiți untul într-o cratiță la foc mediu. Se adauga ceapa si un praf de sare. Gatiti 3 minute, sau pana cand sunt fragede, amestecand frecvent. Se amestecă făina și se fierbe 1 minut, amestecând continuu. Se amestecă pulpa de roșii și sucul, bulionul și un vârf de zahăr.