Ingrediente pentru salata de cartofi antipasto

Ingrediente

1. Deselectați toate.
2. 1/2 ceapă roșie mică, tăiată cubulețe.
3. 2 kilograme de cartofi cu piele roșie, tăiați în bucăți de 1 inch.
4. Sare cușer.
5. 1/4 cană plus 3 linguri de ulei de măsline extravirgin.
6. 3 linguri de oțet de vin roșu.
7. 1 linguriță zahăr.
8. Ardei proaspăt măcinat.