Ingrediente Albondigas cu Manzanas

Albondigas con Manzanas

• 1 felie de pâine rustică veche de o zi.
• 3 linguri. tot laptele.
• 1 lb. carne de vită măcinată (măcinată grosolan)
• 1 cățel de usturoi.
• 2 linguri. patrunjel tocat marunt.
• 1 ou.
• 1 linguriță. Sare de mare.
• făină universală.