Bananele se numără printre cele mai importante culturi alimentare de pe planetă. Provin dintr-o familie de plante numite Musa, originare din Asia de Sud-Est și cultivate în multe dintre zonele mai calde ale lumii. Bananele sunt o sursă sănătoasă de fibre, potasiu, vitamina B6, vitamina C și diverși antioxidanți și fitonutrienți.