10 sfaturi din partea CDC pentru prevenirea otrăvirii cu alimente
- Păstrează-l curat. Pentru a împiedica răspândirea germenilor, spălați-vă bine mâinile cu apă fierbinte cu săpun înainte, în timpul și după pregătirea mâncării. ...
- Nu vă contaminați încrucișat. ...
- Gatiti alimentele la temperatura potrivita. ...
- La frigider rapid. ...
- Decongelați corect. ...
- Evitați ouăle crude sau puțin gătite. ...
- Verificați curățenia. ...
- Asigurați-vă că mâncarea dvs. este gătită corect.