Ingrediente
- 2 bețe de țelină, tăiate felii groase.
- 1 ceapă, tocată.
- 2 morcovi foarte mari, înjumătățiți pe lungime, apoi tăiați foarte gros.
- 5 frunze de dafin.
- 2 crenguțe de cimbru, 1 întreg și 1 frunze culese.
- 1 lingură ulei vegetal.
- 1 lingura unt.
- 2 linguri de făină simplă.