cârnați și tocană de fasole albă

Ingrediente

1. 1/4 cană de ulei de măsline.
2. 1 ceapă medie, feliată subțire.
3. 2 lingurite usturoi tocat.
4. 1 cârnați italieni de 1 kilogram, scoși din carcase.
5. 1 linguriță fulgi de piper roșu zdrobit.
6. O cană de 16 uncii poate face fasole (nu aruncați lichidul)
7. 4 cani de pui.
8. 4 cani de varza tocata (de preferat varza de lacinato)