Cartofi prăjiți cu arpagic, bacon și ingrediente cu brânză albastră Maytag

Cartofi prăjiți cu arpagic, bacon și brânză albastră Maytag

• 12 cartofi mici de aur din Yukon.
• 2 lingurițe. sare.
• 1 lingură. ulei de măsline extra virgin.
• Ardei proaspăt măcinat.
• brânză albastră Maytag sfărâmată.
• 4 felii de slănină afumată din lemn de măr.
• 1 lingură. arpagic tocat.