cum se face cârnați dulci pentru micul dejun

Ingrediente

1. 1 kg de carne de porc măcinată.
2. 1 lb curcan măcinat.
3. 1/4 cană sirop de arțar (folosiți cel mai întunecat sirop de arțar pe care îl puteți găsi)
4. 3 căței de usturoi tocat.
5. 1 lingură de salvie proaspătă tocată.
6. 3/4 linguriță de cimbru uscat (sau 1 lingură de cimbru proaspăt - tocat)
7. 1 1/2 linguriță sare kosher.
8. 3/4 linguriță piper negru.